Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You

Forevergreen fresh facts, attitudes and positive vibes, health, wellness, diet, pregnancy, weight loss, diete, silueta, noutati

Vacanta de vara iunie 15, 2016

flori de campIn 15 Iunie incepea invariabil vacanta de vara atunci cand eram copil. Vacanta o petreceam de regula in familie, cu prieteni si colegi de scoala.

Desi aveam rude si bunici la tara, parintii nostri nu ne trimiteau acolo deoarece mama mea in special avea niste standarde destul de inalte si prefera sa ne aiba aproape, sa ne educe in felul ei: disciplina nemtzeasca si principii „a la Makarenco”.

In primii ani din copilarie locuiam la curte in Bucurestii Noi si aveam foarte aproape bunicii din partea mamei unde ne petreceam destul de multe zile; bunicii aveau o gospodarie modesta cu pomi fructiferi, cu flori si cu multe alte atractii si surprize. Pentru vremea aceea era suficient pana cand am inceput sa crestem si sa avem alte pretentii. 

Imi amintesc cu nostalgie de dupa-amiezele toride cand ne refugiam in camerele racoroase cu geamurile acoperite de hartie albastra. Mirosul de levantzica din dulapurile vechi era acolo, prezent, alaturi de cel de naftalina…

Mama obisnuia sa ne ia uneori dimineata, la piata din spatele Parcului Bazilescu, sau la Piata Matache. Imi placeau foarte mult excursiile la piata de fructe si legume, la fel cum imi plac si acum!

Frecventam inca de pe atunci Cercul de maini indemanatice de la Palatul Pionierilor (actualul Palat Cotroceni). Acolo se organizau tabere de vara unde participam la tot felul de activitati.

Dupa ce ne-am mutat in Drumul Taberei, obisnuiam sa mergem foarte des in vacantele de vara la palat, sau la Gradina Botanica. Citeam foarte mult pe atunci si aveam abonamente la multe biblioteci de unde imprumutam carti; in casa noastra se cumparau toate cartile necesare la scoala pentru fratii mei mai mari si imi facusem un obicei de a le citi chiar inainte de a le veni randul la studiu. Nu ma deranja deloc ideea de lecturi suplimentare-recomandate, chiar ma bucuram sa citesc ceea ce-mi era folositor la un moment dat.

In timpul verii imi placea sa fac ceea ce era necesar prin casa, iar atunci cand amandoi parintii mergeau la serviciu, existau intotdeauna liste cu „must do”!

Obisnuiam sa tricotez, sa crosetez, sa fac croitorie, sa brodez si multe altele. Ne si distram, evident!

Organizam petreceri, sau eram invitati la petreceri de catre alti colegi/prieteni. Ascultam muzica acasa, sau pe la prieteni. Mergeam la concerte, la teatru, vizitam expozitii de pictura, mergeam la cumparaturi prin centrul Bucurestiului, mergeam prin anticariate, prin parcuri, etc. Nu aveam timp de plictiseala niciodata!

Uneori mergeam la mare ori la munte cu parintii, sau cu fratii. Mai tarziu am inceput sa plec impreuna cu prietenii si colegii; intrasem intr-o alta etapa a vietii, eram deja la facultate.

Imi amintesc intotdeauna cu placere vacantele de vara din copilarie si adolescenta!

garofitze

margarete

 

Statusuri si panseuri din Iunie iunie 22, 2013

IMG_0003 (1) pers„In ziua de azi, uneori nu conteaza cine esti si ceea ce faci in realitate, ci conteaza IMAGINEA pe care o creezi despre tine si pe care o propagi in toate mediile de socializare singur, sau ajutat de altii.
Exista si riscul ca o imagine „shifonata” sa te urmareasca luni, sau ani de zile si sa fie foarte greu ori costisitor s-o anulezi din memoria colectiva!”

IMG_0004 (2) pers

Intrebare pertinenta: divele care-si etaleaza tot ce au mai „frumos” in mediile virtuale, oare ce feedback isi imagineaza ca ar trebui sa primeasca de la cei care le privesc?
Decente, respectuoase, admirative si-atat? Sau…nu le pasa!?!”

IMG_0005 pers

Pe FB ni se explica de toate: de la relatiile interumane, la ciorba de burta (imi displace fotografia)…de la sarbatorile religioase, la obiceiuri si traditii…ni se recomanda chiar sa participam efectiv la evenimente…adica sa ne transpunem, sa intram in atmosfera, sa simtim mireasma…
P.S.: n-am pus taguri, vorbesc la modul general…”

IMG_0006 pers

La radio niste vorbitori de meserie ne tot explica zilnic: cum ar trebui sa fie…, ce ar trebui facut…, dar concret, nimic!”

IMG_0007 pers

Mi se pare ODIOS ca intr-un articol despre starea de sanatate (foarte grava in prezent) a unui artist/cascador/OM, care tocmai a fost transferat de la un spital la altul, sa se faca un „reminder” despre faptul ca recent s-a adeverit ca nu a colaborat cu fosta Securitate. De unde ar trebui sa-ntelegem CE? Ca aceasta-i adevarata stire a momentului, sau ca mintile unor oameni din mass-media sunt imbacsite de doctrine post-decembriste inventate de cei obisnuiti sa trunchieze adevarul si sa-l deformeze pentru manipularea auditoriului?”

IMG_0009 pers

In aceasta saptamana mi-am exprimat opinia ca nu sunt de acord cu pictatul copiilor pe fata, desi este la moda; dar nu tot ce-i trendy este si sanatos…

IMG_0016 pers

 

De-ale toamnei octombrie 10, 2012

 

Pietele de fructe si legume (reloaded) februarie 28, 2012

Mi-am dat seama ca ma fascineaza de cand ma stiu pietele de fructe si legume. Imi plac aromele si mai ales culorile naturale, primare din piete.

Piata de langa Parcul Bazilescu, in care mergeam cu mama la cumparaturi, in copilarie. Imi amintesc muntii de rosii, de pepeni galbeni si verzi. Vinete si ardei grasi din care mama facea zacusca in curte, printre rondurile de flori de piatra, la umbra dudului din copilarie.

Piata Amzei – aveam 10 ani, dormeam la o matusa, sa-i tin de urat; arome amestecate de citrice de tot felul, un miros inconfundabil.

Piatele din Atena si Salonic – un amestec de arome de condimente si piele naturala, de mancaruri aromate mediteraneene, de masline si peste; soare, multe portocale cazute din copaci pe strazi.

Piata din Kuweit, un amestec de cafea tare, mirodenii orientale, mosc si ambra, culoare si intuneric, fascinatie, chemarea tanguita a oamenilor la rugaciune.

Piata din Stockholm, in fata Operei – o piata care se instaleaza dimineata si dispare la caderea serii, amestec de condimente, de carne, de peste, de fructe si legume de tot felul.

Piata din Predeal, piata de munte unde legumele si fructele ajung mai greu si sunt mai rare; mergeam cu parintii acolo pentru aprovizionarea de iarna. Mamei ii placea sa faca zarzavat pentru supe, il faceam impreuna in vacanta copiilor.

Piata din Seoul, arome stridente de condimente iuti, mormane de ardei kapia rosii sau grena, care se rasucesc in malaxoare si se transforma in boia. Toate algele si urzicile colorate se vand pe tarabe, se fierb in boluri rotunde, se servesc supe pe strada in boluri speciale. Coreenii spun ca supa de alge este foarte hranitoare. Mancaruri mai condimentate ca in Coreea nu am intalnit nicaieri in lume.

Piata din Milano – mezeluri de tot felul de dimensiuni mari si o mare varietate de branzeturi, unica in felul ei.

Piata Matache – intr-o zi de august, cu miros de peste prajit si paine calda.

Piata de langa biserica, unde imi place sa ma plimb duminica pentru arome de cafea proaspat rasnita, masline, citrice si verdeturi de tot felul.

Publicata initial aici.

 

De prin supermarket septembrie 24, 2011

I Astazi am luat „breakfast-ul” la supermarket…la promotie: ou de prepelita cu cascaval pane & cappuccino; am stat cuminte la rand impreuna cu toate doamnele de varsta inaintata si pretentii absurde de cartier. Pretentii absurde inseamna atitudinea aceea deplorabila conform careia numai ele au dreptul la viata, restul lumii sa mai astepte…
Trebuie sa mentionez ca se promova un nou model de expressor de cafea si un dispozitiv electric de gatit/incalzit mancare…Cum intrai in supermarket te intampinau cele doua standuri cu promotii: unul pe partea dreapta si altul pe stanga.

II Am observat un nou raion creat cu autoservire pentru dulciuri, bomboane, seminte, rahat si alte nimicuri. Este obligatoriu sa folosesti manetele, scafa, manusile si punga de plastic. Oare cati oameni le folosesc asa cum trebuie?

III Nu sunt o pustoaica!
Astazi m-am confruntat din nou cu acea atitudine egoista a doamnelor cu palariutza alba care ar dori sa stea pe scaun pana opreste microbuzul in statie, dar ele sa coboare intotdeauna primele. Si pentru ca n-am vrut sa respect ordinea impusa absurd de acestea am fost obligata sa-i amintesc uneia ca-i egoista, iar eu nu sunt o pustoaica oarecare…motiv pentru care am indraznit sa cobor inaintea ei…
Cum era si firesc! Am indraznit s-o intreb de ce nu se ridica de pe scaun inainte de statie si mi-a spus ca are in plasa ceva care nu trebuie sa se strice…iar eu ar fi trebuit sa stau sa astept dupa ea…
Maintenant, je sais…

Ideea de baza este ca invatam foarte multe, dar niciodata nu stim totul…
Eu nu-i cred pe cei care intotdeauna pretind ca amintirile ar trebui uitate, sufocate…amintirile sunt ale noastre si sunt o bogatie. Beneinteles ca exclud extremele, adica situatiile cand amintirile ne cotropesc prezentul si ne distrug viitorul!

 

Avem o vara frumoasa, totusi… august 21, 2010

Este o sambata cu 26 de grade la pranz. Tentatiile sunt multe!

Am avut o saptamana chinuitoare in care toata lumea a vorbit despre „Uciderea pruncilor”…dupa caldurile de 38 de grade la umbra de saptamana trecuta.

Uneori, stai si te intrebi cum ar trebui sa arate „normalitatea”? Sau, mai precis, te intrebi: oare normalitatea mai exista?

Aseara am curatat ardei grasi copti afara pe gratar; miroseau minunat! Si vinetele coapte afara miros ca in copilarie, atunci cand mama fierbea afara in curte bulionul, zacusca si magiunul de prune. Sunt lucruri simple veti spune, dar eu tot cred ca lucrurile simple ne pot face viata mai frumoasa. Mi-am amintit acum ca in verile de acum niste ani, mergeam in vacanta cateva zile la mama, in Predeal, unde faceam impreuna zarzavat pentru supe de iarna. Si totul mirosea a legume si a verdeturi ca in povestile frumoase despre viata la tara.

Ma opresc aici, caci ma bate gandul sa fac un fel de zacusca de ardei kapia, cu ceapa si usturoi…

 

MTR-Targul Taranului ianuarie 29, 2010

Targul Taranului
Daca vrei sa afli gustul produselor traditionale, vino pe 30 si 31 ianuarie la Targul Taranului, unde te vei intalni cu micii producatori din regiunile Romaniei.
Vei putea cunoaste retetele vechi chiar de la cei care le trudesc si le prepara.
Un eveniment organizat de catre Grupul de Initiativa Radu Anton Roman si Slow Food Valahia Gusturilor, la ARK Bursa Marfurilor, langa Piata de Flori George Cosbuc, in vechea Calea a Rahovei, la 196 A, colt cu str Uranus.