Aluat fraged: o jumatate pachet drojdie de bere amestecat cu o cana de lapte, cateva linguri de zahar, coaja de portocala rasa, o jumatate cana ulei, trei linguri de margarina si faina cat cuprinde pentru a se putea intinde foaia de placinta.
Operatiunea se desfasoara in cateva ore ca sa creasca aluatul suficient de mult.
Se pot face doua placinte, sau una mai mare; depinde cat de mare este tava.
Tava se unge cu ulei, sau margarina.
Se intinde o foaie, se pun merele rase amestecate cu zahar, scortisoara, rom, vanilie, se pun si visine sau fructe de padure, apoi deasupra o alta foaie. Se inteapa foaia de deasupra cu o furculita. Se baga la cuptor la foc moderat.
Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You 
Comentarii recente