Ingrediente umplutura: ceapa, praz, ardei gras
Orezul pus la fiert separat
Am adaugat si morcov ras, apoi carnea tocata si condimente diverse
Apoi am amestecat totul intr-un singur vas si am format sarmalele
Deasupra am pus peste stratul de varza tocata care acopera sarmalele piper boabe, foi de dafin si bulion.
Ieri dimineata mi-am amintit perfect ziua de 21 decembrie de-acum 23 de ani. Am iesit de la metrou la Unirii si am vazut pe cheiul Dambovitei multe autocamioane cu prelate de culoare kaki. Un domn mi-a spus ca sunt pline de militari deoarece mai tarziu va avea loc un fel de miting la Sala Palatului si va trebui pazit locul. Nedumerita m-am indreptat spre birou si mai tarziu a-nceput totul…
22 Decembrie 1989 a fost una dintre cele mai halucinante zile din viata mea. Dimineata am descoperit yala stricata si n-am putut iesi din casa decat peste cateva ore…Cand am ajuns la birou deja circulau scenarii si legende despre mine lansate de „oameni de bine”.
Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You 
Comentarii recente