De dragul traditiei si pentru copiii familiei facem astazi dulceata si peltea de gutui. In bucatarie miroase frumos, a rasfatz de toamna.
Treisprezece gutui si treisprezece mere participa la acest ritual autumnal…
Gutuile rase au fost puse cu zahar la fiert in cuptor impreuna cu bucati de scortisoara coaja. Cotoarele de gutuie impreuna cu cojile de mere sunt la fiert in apa cu scortisoara…
Comentarii recente