In fiecare an, la sfarsitul lui septembrie, la Baia Mare este sarbatoarea castanelor. Aceasta sarbatoare are deja traditie de 17 ani.
Langa Baia Mare exista o rezervatie naturala de castani cu fructe comestibile, care se intinde pe 1000 de hectare.
Anul acesta castanii sunt afectati in proportie de 80% de o boala ciudata numita: cancer de coaja. Din cauza ploilor si a secetei care a urmat, florile au fost distruse, iar coaja copacilor s-a imbolnavit…
Dar oamenii de acolo sunt optimisti: sarbatoarea va avea loc, iar deficitul de castane comestibile locale va fi inlocuit prin importul acestora din zona mediteraneana de unde provin castanii comestibili, adica din Croatia, Italia, Franta si Spania.

In Bucurestiul vechi, castanele comestibile erau coapte pe marile bulevarde si in Cismigiu…
In octombrie-noiembrie daca te plimbi seara prin Stockholm, Copenhaga sau Milano miroase a castane coapte, iar toti trecatorii se opresc langa cel care trudeste sa coaca pe jar, sau pe gratare electrice castane. Mirosul castanelor coapte se simte de la distanta.
Comentarii recente