Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You

Forevergreen fresh facts, attitudes and positive vibes, health, wellness, diet, pregnancy, weight loss, diete, silueta, noutati

Chiar nu se mai face gem sau magiun de corcoduse? iulie 11, 2010

La noi ploua ca de obicei…pasarile se agita pe afara…in fata geamului am un corcodus plin de fructe galbene coapte…nimeni nu se-ncumeta sa le culeaga…pacat de ele…o femeie ar putea sa faca gem pentru copiii ei, dar…cred ca s-a pierdut obiceiul…

Aseara am incercat sa vad cum miroase gemul de corcoduse. Aveam cateva corcoduse rosii bine coapte. Le-am spalat, scos samburii si le-am pus la fiert la foc mic. Miroseau foarte bine. Amestecat cu miros de vinete si ardei copti, la mine in bucatarie mirosea ca la mama acasa …cum se spune. Si daca eu m-am bucurat de amestecul de arome, imi imaginez ca si vecinii mei s-au bucurat, sau poate, nu.

Pentru ca unii oameni sunt ciudati si au uitat sa se bucure de lucrurile simple, ei sunt mai tot timpul tristi si nemultumiti. Chestie de atitudine! De fapt asta ne si diferentiaza.

Acum am sa experimentez o tarta cu visine si corcoduse, sa vedem ce iese.

Si ardei umpluti, in premiera in acest sezon, am de gand sa fac astazi…

 

7 Responses to “Chiar nu se mai face gem sau magiun de corcoduse?”

  1. oanaclara Says:

    Ba da , se mai face si e un deliciu. Cel putin al meu de anul asta asa a iesit. Eu trec corcodusele prin masina de tocat dupa ce le-am scos samburii…asa gemul devine o pasta omogena. 🙂 La fel procedez si cu prunele.

  2. forevergreen Says:

    Bravo, Oanaclara!
    Ma bucur ca mai face cineva gem de corcoduse in tara asta! 🙂
    Mai devreme, mi-am amintit de marmelada care se gasea la noi in magazine. Venea in ladite de lemn si era invelita in pergament, sau in plastic, mai tarziu. Noi o consideram un fel de mancare a saracului, dar ce interesanta era!
    Acum nu cred ca mai exista pe undeva…cel putin in Bucuresti eu n-am mai vazut!

  3. oanaclara Says:

    Nici eu nu am mai vazut. Aveam camara plina de gem si dulceata si imi placea marmelada aceea…uneori mama se enerva din cauza asta dar ii trecea repede. 🙂

  4. forevergreen Says:

    Da, asa este…mama mea facea niste prajituri extraordinar de bune, iar noi, copiii, tanjeam dupa cele de cofetarie… 🙂

  5. Mélanie Says:

    de-ai vedea toti corcosdusii plini de fructe, ca-n fiecare an…
    absolut nimeni nu le-aduna, de facut gem, tarte, etc, nici vorba!!!
    asa cum ti-am mentionat „pe vremuri”(LOL!), aceste fructe, „cousins germains” ale prunelor sunt populare doar în Alsace-Lorraine, unde exista si-une eau-de-vie(tuica) highly appreciated… cheers!!! 🙂

  6. anca Says:

    vand (cu comanda) gem corcoduse (cantitati medii)
    tel 0745136395

  7. margarit Says:

    Am gasit in vara aceasta marmelada in piata Moghiorosi, pe la sibieni. M-am bucurat si am cumparat. F buna.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s