Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You

Forevergreen fresh facts, attitudes and positive vibes, health, wellness, diet, pregnancy, weight loss, diete, silueta, noutati

Din retetele mamei: aluat fraged ianuarie 2, 2010

Filed under: retete,women — forevergreen @ 8:43 pm
Tags: , , , , ,

IMG_4058Mi-am propus sa transcriu aici cateva dintre retetele pe care le-am strans intr-un caiet de la mama mea. Erau piesele ei de rezistenta la petrecerile de familie la care se adunau rubedeniile si se minunau de asa bucate alese. Deci, nu exagerez, chiar asa se intampla in realitate.

Aluat fraged
2 cani de iaurt
1 cana apa
3 linguri ulei
1 praf de sare
drojdie de bere + praf de copt
faina cat cuprinde
se face un aluat care se poate lucra cu mana, se taie in cateva bucati, se unge cu margarina, se impatureste, se lasa la dospit; operatiunea se repeta, cu cat o repeti mai mult cu atat aluatul se fragezeste, de regula se lasa de pe o zi pe alta.

Din acest aluat se poate face cremsnit, se pot face rulouri care se umplu cu crema de vanilie sau de ciocolata, se pot face „vol au vent” cu ciuperci, pateuri, cornulete cu rahat, sau cu gem, placinta cu mere, cu branza, cu dovleac, sau cu ce doreste fiecare.

 

Iar se anunta cod galben de ninsoare

Filed under: atitudine,life,women — forevergreen @ 4:48 pm
Tags: , , , ,

Eu zic sa vina, cat mai suntem in vacanta, pe urma nu mai are farmec!
Deci, sa ninga!

 

Salata de fructe si „search for avocado”

Am facut o salata de fructe aromata din struguri stafiglia, visine de la congelator, visine sampanizate, mere ionatane si galbene, portocale, mandarine, grape fruit rosu, kiwi, cu scortisoara, vanilie si sirop de visine putin alcoolizat.
In bolul de fructe trona si-un avocado verde intens. L-am curatat gandindu-ma ca-l voi putea strecura cu finete in salata de fructe, dar l-am gustat si m-am razgandit. Am gugalit putin dupa ce l-am pus in frigider si am gasit cum pot sa-l folosesc pe avocado.
L-am gustat pur si simplu, am sa incerc varianta tartinabila, nu stiu daca ma apuc sa fac un milky shake cu avocado, sau il voi uita in frigider pana-mi vin alte idei…salata de fructe

Later Edit: urmare brainstormingului internautic(am corectat, pentru ca noi suntem de fapt cu toate romance, indiferent unde traim, sau cate limbi straine vorbim) pe tema „avocado” l-am preparat ca pe vinete cu ceapa rosie, cu rosii, knorr si piper fin negru. Pot spune ca-i delicios 😀
Multumesc tuturor doamnelor care mi-au dat tot felul de indicatii pretioase! 🙂

avocado

 

Daca n-ar ploua afara…

Stropii de ploaie formeaza ghirlande pe ramurile copacilor din fata ferestrei mele. Sunt 4 grade afara. De la minus 9-10 grade din perioada Craciunului este o diferenta…Dimineata m-am sculat tarziu, ceea ce nu ma caracterizeaza de obicei, dar mi-am propus cred, sa dorm mai mult in primul rand. In al doilea rand mi-am propus sa-mi pese mai mult de mine, sa vad cum reusesc sa ating acest scop, caci de obicei ma plasez in urma prioritatilor zilnice. Din noaptea de Revelion am inceput sa-i inteleg altfel pe cei din jurul meu, parca mi s-a ridicat o ceata de pe ochi. Nu e greu, merita incercat!
Mi-am facut o cafea buna, ceea ce va doresc si dumneavoastra!
Buna dimineata la cafea!

Este weekend, vacanta de dupa sarbatori, e bine. Sa ne bucuram de ceea ce avem, este intotdeauna loc de mai mult si de mai bine.
Dar este important sa ne bucuram de momentul de-acum!