Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You

Conopida se poate gati clasic, sau putin mai sofisticat. Recomand sufleul de conopida (sau de dovlecei).

Conopida(sau dovleceii) se fierbe in apa cu putina sare. Se face un amestec de branza de vaci, cu smantana, cu 2 oua si putin delikat. Conopida se scoate din apa dupa ce a dat in fiert, se pune in amestecul facut anterior, se aranjeaza totul intro tava de aluminiu, sau intrun vas Jena rezistent uns cu unt sau ulei si se baga la cuptor. Acolo se tine pana cand partea de sus se rumeneste.

Brocoli se poate transforma intro budinca foarte gustoasa. Se fierbe putin in apa cu un praf de sare. Se face un amestec de branza de vaci, smantana, cascaval parmezan ras, bucati mici de sunca, 2-3 oua, condimente. Se adauga brocoli  fiert, se asaza totul intro tava unsa cu unt sau ulei si se tina la cuptor pana cand capata consistenta si se rumeneste pe deasupra.

Sparanghelul se da in fiert ca in retetele anterioare. Apoi se scurge de apa in sita. Se infasoara fiecare bucata de sparanghel intro felie de bacon. Se pun intro tava unsa cu ulei si se introduc in cuptor la foc moderat. Se tin acolo pana cand baconul se usuca schimbandu-si culoarea si devenind crocant, semn ca s-a copt.

Am scris aceste retete deoarece se tot cauta retete culinare pe blogul meu si n-am mai scris nimic de mult timp.

In alta ordine de idei, e foarte important sa-ti impresionezi familia sau prietenii cu un fel de mancare ceva mai elaborat, sau mai sofisticat, chiar daca nu faci acest lucru tot timpul.