Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You

Forevergreen fresh facts, attitudes and positive vibes, health, wellness, diet, pregnancy, weight loss, diete, silueta, noutati

Salate cu pui, salate de cruditati si maioneza „home made” decembrie 15, 2008

Filed under: life,personale,women — forevergreen @ 9:34 am
Tags: , , , , ,

Salata cu pui

Cea mai buna salata cu pui am mancat-o in Helsinki, sau la noi la City Grill.
Continutul salatei: un piept de pui fiert, facut pe gratar sau la cuptor, se taie feliute subtiri.
Salata verde, taiata sau rupta marunt.
Dupa preferinte, se pot adauga rosii taiate felii, ardei gras sau gogosar taiat marunt, ceapa taiata solzisori, andive taiate, morcov ras, varza tocata marunt, masline, branza sau cascaval ras.
Peste salata se poate pune: dressing, din cele care se gasesc in comert, sos remoulade, etc.
Se poate pune maioneza, sau cel mai simplu si dietetic lamaie cu ulei de masline.
Daca-i pui sare bine, daca nu, nu.

Salata de cruditati

I-am promis unei prietene ca am sa scriu niste retete de salate si m-am hotarat sa incep acum. Salata de cruditati se face din cativa morcovi, 1/2 sau 1/4 dintr-o telina, depinde de marime si un mar mare, sau cateva mai mici.
Se curata, se dau pe razatoare si se amesteca cu un praf de sare sau Knorr, Vegeta, Delikat sau ceva similar. Se adauga maioneza, sau ulei + otet/zeama de lamaie + 1 lingurita de mustar. Sunt cele doua variante, a doua fiind pentru salata de post.

Reteta mea de maioneza „home made”, care nu se taie niciodata:
– unul sau doua galbenuse, un praf de sare sau Knorr, 1 lingurita mustar, cateva picaturi de lamaie, se amesteca cu mixerul, se adauga ulei treptat, se mixeaza totul la viteza a doua; se foloseste cca 1/4 l ulei. Pe parcurs se mai adauga mustar si zeama de lamaie.
Bon apetit, ce pot sa mai adaug.

 

2 Responses to “Salate cu pui, salate de cruditati si maioneza „home made””

  1. Cristina Says:

    mmm, ce reteta faina ! abia astept sa o fac sieu !
    PS appetit e cu 2 de p. asadar Bon Appetit !
    😛

  2. elena Says:

    acum vreau si eu sa fac o salata de cruditati dar cu piept de pui si cred ca o sa incerc aceasta reteta . multumesc pentru ea.


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s