Sarmalele mele sunt speciale in primul rand pentru felul in care prepar umplutura. Imi place sa fierb orezul cu putin Knorr. Separat, obisnuiesc sa calesc cu putin ulei ceapa sau praz, ardei gras, rosii, verdeata si carnea tocata daca sarmalele nu sunt de post. Adaug diverse mirodenii: cimbru, oregano, busuioc, putin piper macinat si Knorr dupa gust. Adaug bulion, apoi amestec orezul cu legumele/carnea astfel calite, dupa aceea sarmalele se formeaza si se pun la fiert la cuptor. Pe deasupra pun un strat de bulion, foi de dafin si le bag in cuptor unde le tin la foc potivit cateva ore.
Se spune despre sarmale ca daca le fierbi mai mult timp ies mai bune. Puteti sa incercati!
Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You 
He, He, aşa le face şi mama 🙂
Şi eu fac, dar nu ies ca ale ei şi gata .
Uf ce poftă mi-ai făcut, e clar, mâine sarmale 🙂
Sibilla
Draga Sibila si eu vreau sa fac sarmale de post, am mai facut acum doua saptamani:) Mama mea le facea foarte bune, dar cu mai multa grasime si nu fierbea orezul inainte. Eu am „adaptat” reteta…
Atunci, pofta buna la sarmale:)
eu cred ca o sa iau sarmalele de la mama 🙂
de ce nu ma mir? si eu dau sarmale la pachet…:))