Fresh Facts, Attitudes and Positive Vibes for You

Forevergreen fresh facts, attitudes and positive vibes, health, wellness, diet, pregnancy, weight loss, diete, silueta, noutati

Pietele de fructe si legume aprilie 7, 2008

Filed under: Uncategorized — forevergreen @ 6:34 am

Mi-am dat seama ca ma fascineaza de cand ma stiu pietele de fructe si legume. Imi plac aromele si mai ales culorile naturale, primare din piete.

Piata de langa Parcul Bazilescu, in care mergeam cu mama la cumparaturi, in copilarie. Imi amintesc muntii de rosii si de pepeni galbeni si verzi. Vinete si ardei grasi din care mama facea zacusca in curte, printre rondurile de flori de piatra, la umbra dudului din copilarie.

Piata Amzei, aveam 10 ani, dormeam la o matusa, sa-i tin de urat, arome amestecate de citrice de tot felul, un miros inconfundabil.

Piata din Atena si Salonic, un amestec de arome de condimente si piele naturala, de mancaruri aromate mediteraniene, de masline si peste, soare, multe portocale cazute din copaci pe strazi.

Piata din Kuweit, un amestec de cafea tare, mirodenii orientale, mosc si ambra, culoare si intuneric, fascinatie, chemarea tanguita a oamenilor la rugaciune.

Piata din Stockholm, in fata Operei, o piata care se instaleaza dimineata si dispare la caderea serii, amestec de condimente, de carne, de peste, de fructe si legume de tot felul.

Piata din Predeal, piata de munte unde legumele si fructele ajung mai greu si sunt mai rare, mergeam cu parintii acolo pentru aprovizionarea de iarna. Mamei ii placea sa faca zarzavat pentru supe, il faceam impreuna in vacanta copiilor.

Piata din Seoul, arome stridente de condimente iuti, mormane de ardei kapia rosii sau grena, care se rasucesc in malaxoare si se transforma in boia. Toate algele si urzicile colorate se vand pe tarabe, se fierb in boluri rotunde, se servesc supe pe strada in boluri speciale. Coreenii spun ca supa de alge este foarte hranitoare. Mancaruri mai condimentate ca in Coreea nu am intalnit nicaieri in lume.

Piata din Milano, mezeluri de tot felul de dimensiuni mari si o mare varietate de branzeturi, unica in felul ei.

Piata Matache, intr-o zi de august, cu miros de peste prajit si paine calda.

Piata de langa biserica, unde imi place sa ma plimb duminica pentru arome de cafea proaspat rasnita si masline si citrice si verdeturi de tot felul.

 

5 Responses to “Pietele de fructe si legume”

  1. krossfire Says:

    Stiu, e genul de asalt de mirosuri pe care nu-l simti in mult mai banalele supermarketuri.

  2. forevergreen Says:

    @krossfire, pietele sunt un fel de amprenta nationala, un fel de etalon al gradului de civilizatie si al obiceiurilor unui popor. Supermarketurile seamana intre ele.
    Etichetele de pe produse sunt aceleasi, difera limba in care sunt redactate, daca e cazul. In supermarket miroase a detergent, totul e standard, impersonal.

  3. g1b2i3 Says:

    Nu prea am calatorit si nici multe piete n-am vazut,darpe vremuri,dimineata cand mergeam la servici,plecam mai devreme de acasa sa fac o tura prin piata sa vad preturile,cumparam cate ceva .Imi luam si cate un buchetel de flori de la cate o batranica.Asa ca stiam mersul pietei si le spuneam si colegelor daca le interesa.Dar asta a fost demult.In supermarketuri nu prea merg.

  4. forevergreen Says:

    Draga Gabi, ma bucur mult de prietenia ta. Si mie imi place sa cumpar uneori de la batranele, numai ca sa le ajut sa plece acasa mai repede.

  5. […] initial aici. Share this:TwitterLike this:LikeBe the first to like this post.   Lasă un […]


Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s